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Edler Wein aus Deutschland

 

Bei der Verkostung unserer Weine schmecken Sie die Urkraft der Böden und der mineralischen Gesteinseinlagerungen, denn die Weinreben holen sich ihre Lebenskraft aus tiefem Grund.

 

 

Herr Härter Senior beim Veredeln

Liebe und Pflege...

Unser Bestreben ist es im Einklang mit der Natur Weine zu erzeugen, die echte Individualisten sind. Dies beginnt bereits in den Weinbergen mit der Pflege der Reben. Der Grundstein für eine gute Qualität wird bereits mit dem Rebschnitt gelegt.

 

Herr Härter senior beim "Schnitt"

 

 Winzermeister Udo Härter im Weinberg

 

Der Winzermeister Udo Härter

Das richtige "Händchen"...

Eine vernünftige Reduzierung der Erntemenge durch den Rebschnitt, breite Weinbergsreihen sowie hohe und gesunde Laubwände, sorgen für eine optimale Sonneneinstrahlung und schaffen damit ideale Voraussetzungen für einen gesunden, reifen und qualitativ hochwertigen Wein. Wir lesen (ernten) unsere Trauben erst bei voller Reife.

 

                                                                                        

 

 

Monika und Udo Härter in den heiligen Gewölben des Weingutes Härter

Monika und Udo Härter im Gewölbekeller des Weingutes Härter

 

 

Der Most wird im Gewölbekeller sorgfältig eingelagert und der Reifungsprozess vom Winzermeister ständig kontrolliert. 

   

 

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Gutsschänke Felsenstübchen - Weingut - Winzerhof Familie Udo Härter | info@winzerhof-haerter.de, Tel. 06758/6240