Ein leckerer Salat mit Putenbrust

speisekarte

In unserem Weinorant "Felsenstübchen" erwartet Sie eine reichhaltige Auswahl kalter und warmer Speisen, die mit unseren hauseigenen Weinen harmonieren. Was darf es für Sie sein?

  • Vorspeisen

    Gericht einfach  doppelt
    Portion Käsewürfel 5,50 €
    Spundekäs mit Bretzeln und Kräckern 4,50 €
    Wingertsknorzen ohne Belag 2,50 €
    Laugenbretzel 1,50€ €
  • Toasts & Wingertsknorzen

    Gericht Preis
    Ananas Toast *4,5,6 zwei Scheiben Vollkorntoast mit gekochtem Schinken, Ananas und Gouda überbacken 5,50 €
    Winzertoast *4 Natriumnitrat,5Kaliumnitrat,6Beta Karotin zwei Scheiben Vollkorntoast mit rohem Schinken, Tomaten und Gouda überbacken 6,00 €
    Jägertoast (vegetarisch) *4,5,6 zwei Scheiben Vollkorntoast mit Pilzen, Zwiebeln & Käse überbacken 6,50 €
    Wingertsknorzen *4,5,6 großes frisch aufgebackenes Roggenbrötchen mit Kümmel-Kruste und Zwiebelteig
    mit gekochtem Schinken, sauren Gurkenscheiben & Zwiebelringen belegt sowie mit Käse überbacken
    6,50 €
    Fitnessknorzen (vegetarisch) *4,5,6 großes frisch aufgebackenes Roggenbrötchen mit Kümmel-Kruste und Zwiebelteig
    belegt mit Käse (nicht überbacken), Schlangengurkenscheiben & Tomatenscheiben
    6,50 €
    Wingertsknorzen *4,5,6,7 Rauch großes frisch aufgebackenes Roggenbrötchen mit Kümmel-Kruste und Zwiebelteig
    mit rohem Schinken & Käse (nicht überbacken), belegt mit sauren Gurkenscheiben und Zwiebelringen
    6,50 €
    Hirtentöpfchen mit Buttertoast gebackener Feta Käse von Schafsmilch mit MiniTomaten und grünen Oliven 7,50 €
    Käsespätzle mit Röstzwiebeln *2 Milcheisweis,*4 Natriumnitrat, *5 Kaliiumnitrat 6,50 €
  • Salate

    Bunter Salat mit Rohkostvariationen
    Unsere Salate servieren wir mit einem klaren Kräuterdressing.

    Gericht normal  klein
    Salatteller *4 Natriumnitrat,*5Kaliumnitrat,*6Beta Karotin,*7 Rauch mit gekochtem Schinken & Käsestreifen 8,50 €
    Salatteller *6 Beta Karotin mit gebratenen Putenbruststreifen 9,50 €
    Salatteller *6 Beta Karotin mit Oliven, Feta Käse und Tomaten vegetarisch (Feta Käse aus reinerSchafsmilch oder Ziegen/Schafsmilch je nachHersteller) 8,50 €
  • Beilagen

    Gericht Preis
    Bratkartoffeln 3,00 €
    Pommes Frites 3,00€ €
    Beilagen-Salat Kräuterdressing 3,00 €
    Knöpflespätzle siehe Allergene Karte vor Ort 3,00€ €
  • Warme Speisen vom Schwein

    Gericht normal  klein
    Rückensteak mit Rahmsoße *2 Milcheisweis mit Brot 8,00 €
    Rückensteak mit Rieslingsoße mit Brot 8,00 €
    Rückensteak mit Kräuterbutter mit Brot 8,00 €
    Rückensteak mit Zwiebeln mit Brot 9,00 €
    Rückensteak „Jägerart“ *2 Milcheisweis mit Pilzen, Zwiebelwürfeln & Rahmsoße 9,00 €
    Rückensteak „ Provence“ mit Pilzen, Zwiebelwürfeln, Kräuter der Provence & Käse überbacken 9,00 €
    Schnitzel „Wiener Art“ mit Brot 7,00 €
    Schnitzel mit Rahmsoße *2 Milcheisweis mit Brot 8,00 €
    Schnitzel mit Rieslingsoße mit Brot 8,00 €
    Schnitzel mit Zwiebeln mit Brot 9,00 €
    Schnitzel „Jägerart“ *2 Milcheisweis mit Pilzen, Zwiebelwürfel & Rahmsoße 9,00 €
    Grobe Bratwurst „Hausmacher Art“ *1Moniumnatriumglutamat,3 Phosphat mit Brot 5,00€ €
    Grobe Bratwurst „mit Rieslingsoße“ *1,3 mit Brot 6,00€ €
    Grobe Bratwurst „mit Zwiebeln“ *1,3 mit Brot 7,00€ €
    Curry Bratwurst *1,3 mit Brot 6,00€ €
    Brüsseler Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln 9,00 €
    Rückensteak natur Brot 7,00 €
    Rückensteak mit Pfeffersoße siehe Allergene Karte vor Ort 8,00 €
  • Warme Speisen vom Rind

    Gericht Preis
    Rumpsteak Natur mit Brot 19,00 €
    Rumpsteak mit Kräuterbutter mit Brot 20,00 €
    Rumpsteak mit Zwiebeln mit Brot 21,00 €
  • Kinderkarte

    Alle Gerichte auf Wunsch mit Brot, Ketchup oder Mayonaise.

    Gericht Preis
    Kinderschnitzel 3,50 €
    Kinderschnitzel *2 Milcheisweis mit Rahmsoße 4,50 €
    Bratwurst *1Moniumnatriumglutamat,3 Phosphat grobe Bratwurst 5,00€ €
    Curry Wurst *1,3 grobe Bratwurst 5,50 €
    Spätzle mit Rahmsoße 4,50 €
    Portion Bratkartoffeln 3,00 €
    Portion Pommes Frites 3,00€ €
  • Nachspeisen / Eis

    Gericht ohne Likör mit Likör
    Eiskreation siehe Allergene Karte vor Ort gem Eis 3 Bällchen mit Obst u Soßendekoration + Sahne 5,00 €
    Eis und Heiß Kreation siehe Allergene Karte vor Ort 3 Bällchen Vanilleeis mit heißen Himbeeren + Sahne 5,50€ €
    Eiskreation mit Schwip´s siehe Allergene Karte vor Ort 3 Bällchen Milcheis mit Schockosoße auf Eierlikör 5,00€ €
    Flamkuchen Apfel Zimt mit Vanilleeis siehe Allergene Karte vor Ort 7,50€ €
    Kindereiskreation siehe Allergene Karte vor Ort 3 Bällchen gem. Eis, Smarie´s + Sahne 4,50€ €
  • Weißweine

    Glas (0,2l)  Flasche (0,75l)
    Nr. 1 2018er Riesling Qualitätswein, trocken 3,00 € 14,00 € (1,0l)
    Nr. 2 2018er Weißburgunder Qualitätswein, trocken 3,00 € 10,00 € (0,75l)
    Nr. 3S 2018er Riesling Spätlese trocken 4,00 € 14,00 € (0,75l)
    Nr. 4 2017er Chardonnay Qualitätswein, trocken 3,00 € 10,00 € (0,75l)
    Nr. 5 2018er Grauburgunder Spätlese, trocken 3,50 € 12,00 € (0,75l)
    Nr. 10 2017er Bacchus Qualitätswein, trocken 3,00 € 10,00 € (0,75l)
    Nr. 6 2016er Riesling Qualitätswein, halbtrocken 3,00 € 10,00 € (0,75l)
    Nr. 7 2017er Grauburgunder Qualitätswein süß 3,00€ 10,00 € (0,75l)
    Nr. 26 2018er Cuvee Qualitätswein, süß 3,00 € 14,00 € (1,00l)
  • Rosé & Rotweine

    Glas (0,2l)  Flasche (0,75l)
    Nr. 13 2018er Regent Rose Qualitätswein,halbtrocken 3,00 € 10,00 € (0,75l)
    Nr. 15 2018er Regent Rose Qualitätswein, süß 3,00 € 14,00 € (1,00l)
    Nr. 14 2018er Rosé Secco Perlwein 3,50 € 12,00 € (0,75l)
    Nr. 16 2016er Spätburgunder S Qualitätswein, trocken - mit dezenter Holznote 3,50 € 12,00 € (0,75l)
    Nr. 20 2018er Dornfelder Rotwein Qualitätswein, trocken 3,00 € 14,00 € (1,00l)
    Nr. 17 2016er St. Laurent Rotwein Qualitätswein, trocken 3,00 € 10,00 € (0,75l)
    Nr. 24 2016er Spätburgunder Rotwein Premiumwein, trocken 4,00 € 14,00 € (0,75l)
    Nr. 18 2016er Spätburgunder Rotwein Qualitätswein, halbtrocken 3,50 € 12,00 € (0,75l)
    Nr. 21 2017er St. Laurent Qualitätswein, süß 3,00 € 10,00 € (0,75l)
  • Sekte / Brände / Heißgetränke

    Glas (0,2l)  Flasche (0,75l)
    alkoholfreie und Mischgetränke in der Speiskarte der Gutschänke vor Ort
    Nr. 50 Riesling Sekt trocken 2,00 €/Glas 0,1l 14,00€
    Riesling Sekt mit Weinbergspfirsich Likör 3,50 € / Glas (0,1l)
    Riesling Sekt mit Dornfelder Likör 3,50 € / Glas (0,1l)
    Williams Christ Birnenbrand 2,00 € / Stampfer (2cl)
    Chardonnay Tresterbrand 2,00 € / Stampfer (2cl)
    Weinbergspfirsich Likör 2,00 € / Stampfer (2cl)
    Dornfelder Likör 2,00 € / Stampfer (2cl)
    Chili Rose´ Likör 2,00 € / Stampfer (2cl)
    Walnuss Likör 2,00 € / Stampfer (2cl)
    Butter Scotch Likör 2,00 € / Stampfer (2cl)
    Glühwein (rot) 3,00 € / Glas (0,2l)
    Tasse Kaffee* 2,00 €
    Tasse Kaffee “Hag” 2,00 €
    Espresso* 2,00 €
    Cappuccino* 2,50 €
    Tasse Tee Fragen Sie nach der von Ihnen gewünschten Sorte 2,00 €
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