Ein leckerer Salat mit Putenbrust

speisekarte

In unserem Weinorant "Felsenstübchen" erwartet Sie eine reichhaltige Auswahl kalter und warmer Speisen, die mit unseren hauseigenen Weinen harmonieren. Was darf es für Sie sein?

  • Vorspeisen

    Portion Käsewürfel
  • Toasts & Wingertsknorzen

    Ananas Toast *4,5,6 zwei Scheiben Toast mit gekochtem Schinken, Ananas und Gouda überbacken
    Winzertoast *4 Natriumnitrat,5Kaliumnitrat,6Beta Karotin zwei Scheiben Toast mit rohem Schinken, Tomaten und Gouda überbacken
    Jägertoast (vegetarisch) *4,5,6 zwei Scheiben Toast mit Pilzen, Zwiebeln & Käse überbacken
    Wingertsknorzen *4,5,6 großes frisch aufgebackenes Roggenbrötchen mit Kümmel-Kruste und Zwiebelteig, mit gekochtem Schinken, sauren Gurkenscheiben & Zwiebelringen belegt sowie mit Käse überbacken
    Fitnessknorzen (vegetarisch) *4,5,6 großes frisch aufgebackenes Roggenbrötchen mit Kümmel-Kruste und Zwiebelteig belegt mit Käse (nicht überbacken), Schlangengurkenscheiben & Tomatenscheiben
    Wingertsknorzen *4,5,6,7 Rauch großes frisch aufgebackenes Roggenbrötchen mit Kümmel-Kruste und Zwiebelteig
    mit rohem Schinken & Käse (nicht überbacken), belegt mit sauren Gurkenscheiben und Zwiebelringen
    Hirtentöpfchen mit Buttertoast gebackener Feta Käse von Schafsmilch mit MiniTomaten und grünen Oliven
    Käsespätzle mit Röstzwiebeln *2 Milcheisweis,*4 Natriumnitrat, *5 Kaliiumnitrat
  • Vegetarische Gerichte

    Bunter Salat mit Rohkostvariationen
    Unsere Salate servieren wir mit einem klaren Kräuterdressing.

    Beilagensalat *6 Beta Karotin
  • Beilagen

    Bratkartoffeln
    Pommes Frites
    Beilagen-Salat
    Spätzle
  • Warme Speisen

    Rückensteak mit Rahmsoße *2 Milcheisweis mit Brot
    Rückensteak mit Rieslingsoße mit Brot
    Rückensteak mit Zwiebeln mit Brot
    Rückensteak „Jägerart“ *2 Milcheisweis mit Pilzen, Zwiebelwürfeln & Rahmsoße
    Rückensteak „ Provence“ mit Pilzen, Zwiebelwürfeln, Kräuter der Provence & Käse überbacken
    Schnitzel „Wiener Art“ mit Brot
    Schnitzel mit Rahmsoße *2 Milcheisweis mit Brot
    Schnitzel mit Rieslingsoße mit Brot
    Schnitzel mit Zwiebeln mit Brot
    Schnitzel „Jägerart“ *2 Milcheisweis mit Pilzen, Zwiebelwürfel & Rahmsoße
    Winzer Bratwürste (2 Stück) *1Moniumnatriumglutamat,3 Phosphat mit Brot
    Winzerbratwürst „mit Rieslingsoße“ (2 Stück) *1,3 mit Brot
    Winzerbratwürste „mit Zwiebeln“ (2 Stück) *1,3 mit Brot
    Curry Bratwürste ( 2 Stück) *1,3 mit Brot
    Rückensteak natur Brot
  • Kalte Speisen

  • Kinderkarte

    Alle Gerichte auf Wunsch mit Brot, Ketchup oder Mayonaise.

    Kinderschnitzel
    Kinderschnitzel *2 Milcheisweis mit Rahmsoße
    Bratwurst *1Moniumnatriumglutamat,3 Phosphat grobe Bratwurst
    Curry Wurst *1,3 grobe Bratwurst
    Spätzle mit Rahmsoße
    Portion Bratkartoffeln
    Portion Pommes Frites
  • Nachspeisen / Eis

    Eiskreation siehe Allergene Karte vor Ort gem Eis 3 Bällchen mit Obst u Soßendekoration + Sahne
    Eis und Heiß Kreation siehe Allergene Karte vor Ort 3 Bällchen Vanilleeis mit heißen Himbeeren + Sahne
    Eiskreation mit Schwip´s siehe Allergene Karte vor Ort 3 Bällchen Milcheis mit Schockosoße auf Eierlikör
    Flamkuchen Apfel Zimt mit Vanilleeis siehe Allergene Karte vor Ort
    Kindereiskreation siehe Allergene Karte vor Ort 3 Bällchen gem. Eis, Smarie´s + Sahne
  • Weißweine

    Nr. 1 2020er Riesling Qualitätswein, trocken 3,50 € 14,00 € (1,0l)
    Nr. 2 2021er Weißburgunder Qualitätswein, trocken 4,00 € 13,00 € (0,75l)
    Nr. 3 2020,er Riesling GP trocken 4,50 € 16,00 € (0,75l)
    Nr. 4 2021er Chardonnay Qualitätswein, trocken 4,00 € 13,00 € (0,75l)
    Nr. 5 2020er Grauer Burgunder Lagenwein, trocken 4,50 € 16,00 € (0,75l)
    Nr. 16 2021er Bacchus Ortswein Qualitätswein, trocken 4,00 € 13,00 € (0,75l)
    Nr. 6 2021er Riesling Ortswein Qualitätswein, halbtrocken 4,00 € 13,00 € (0,75l)
    Nr. 9 2021er Grauburgunder Ortswein Qualitätswein, halbtrocken 4,00€ 13,00 € (0,75l)
    Nr.11 2021er Huxelrebe Gutswein Qualitätswein, süß 3,50 € 14,00 € (1,00l)
  • Rosé & Rotweine

    Nr. 13 2021er Regent Rose Qualitätswein,halbtrocken 4,00 € 13,00 € (0,75l)
    Nr. 24 2021er Spätburgunder Qualitätswein, trocken - mit dezenter Holznote 5,00 € 17,00 € (0,75l)
    Nr. 20 2021er Dornfelder Qualitätswein, trocken 4,00 € 15,00 € (1,00l)
    Nr. 19 2021er Regent Qualitätswein, trocken 4,50 € 16,00 € (0,75l)
    Nr. 21 2021er Regent Qualitätswein, lieblich 4,50 € 16,00 € (0,75l)
  • Sekte / Brände / Heißgetränke

    alkoholfreie und Mischgetränke in der Speiskarte der Gutschänke vor Ort
    Nr. 50 Riesling Sekt trocken 2,50 €/Glas 0,1l 15,00€
    Riesling Sekt mit Weinbergspfirsich Likör 4,20 € / Glas (0,1l)
    Riesling Sekt mit Dornfelder Likör 4,20 € / Glas (0,1l)
    Williams Christ Birnenbrand 2,50 € / Stampfer (2cl)
    Chardonnay Tresterbrand 2,50 € / Stampfer (2cl)
    Weinbergspfirsich Likör 2,50 € / Stampfer (2cl)
    Dornfelder Likör 2,50 € / Stampfer (2cl)
    Chili Rose´ Likör 2,50 € / Stampfer (2cl)
    Walnuss Likör 2,50 € / Stampfer (2cl)
    Butter Scotch Likör 2,50 € / Stampfer (2cl)
    Glühwein (rot) 4,00 € / Glas (0,2l)
    Tasse Kaffee* 2,50 €
    Tasse Kaffee “Hag” 2,50 €
    Espresso* 2,50 €
    Cappuccino* 2,50 €
    Tasse Tee Fragen Sie nach der von Ihnen gewünschten Sorte 2,50 €
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