| Portion Käsewürfel |
| Ananas Toast *4,5,6 zwei Scheiben Toast mit gekochtem Schinken, Ananas und Gouda überbacken |
| Winzertoast *4 Natriumnitrat,5Kaliumnitrat,6Beta Karotin zwei Scheiben Toast mit rohem Schinken, Tomaten und Gouda überbacken |
| Jägertoast (vegetarisch) *4,5,6 zwei Scheiben Toast mit Pilzen, Zwiebeln & Käse überbacken |
| Wingertsknorzen *4,5,6 großes frisch aufgebackenes Roggenbrötchen mit Kümmel-Kruste und Zwiebelteig, mit gekochtem Schinken, sauren Gurkenscheiben & Zwiebelringen belegt sowie mit Käse überbacken |
| Fitnessknorzen (vegetarisch) *4,5,6 großes frisch aufgebackenes Roggenbrötchen mit Kümmel-Kruste und Zwiebelteig belegt mit Käse (nicht überbacken), Schlangengurkenscheiben & Tomatenscheiben |
|
Wingertsknorzen
*4,5,6,7 Rauch
großes frisch aufgebackenes Roggenbrötchen mit Kümmel-Kruste und Zwiebelteig mit rohem Schinken & Käse (nicht überbacken), belegt mit sauren Gurkenscheiben und Zwiebelringen |
| Hirtentöpfchen mit Buttertoast gebackener Feta Käse von Schafsmilch mit MiniTomaten und grünen Oliven |
| Käsespätzle mit Röstzwiebeln *2 Milcheisweis,*4 Natriumnitrat, *5 Kaliiumnitrat |
Bunter Salat mit Rohkostvariationen
Unsere Salate servieren wir mit einem klaren Kräuterdressing.
| Beilagensalat *6 Beta Karotin |
| Bratkartoffeln |
| Pommes Frites |
| Beilagen-Salat |
| Spätzle |
| Rückensteak mit Rahmsoße *2 Milcheisweis mit Brot |
| Rückensteak mit Rieslingsoße mit Brot |
| Rückensteak mit Zwiebeln mit Brot |
| Rückensteak „Jägerart“ *2 Milcheisweis mit Pilzen, Zwiebelwürfeln & Rahmsoße |
| Rückensteak „ Provence“ mit Pilzen, Zwiebelwürfeln, Kräuter der Provence & Käse überbacken |
| Schnitzel „Wiener Art“ mit Brot |
| Schnitzel mit Rahmsoße *2 Milcheisweis mit Brot |
| Schnitzel mit Rieslingsoße mit Brot |
| Schnitzel mit Zwiebeln mit Brot |
| Schnitzel „Jägerart“ *2 Milcheisweis mit Pilzen, Zwiebelwürfel & Rahmsoße |
| Winzer Bratwürste (2 Stück) *1Moniumnatriumglutamat,3 Phosphat mit Brot |
| Winzerbratwürst „mit Rieslingsoße“ (2 Stück) *1,3 mit Brot |
| Winzerbratwürste „mit Zwiebeln“ (2 Stück) *1,3 mit Brot |
| Curry Bratwürste ( 2 Stück) *1,3 mit Brot |
| Rückensteak natur Brot |
Alle Gerichte auf Wunsch mit Brot, Ketchup oder Mayonaise.
| Kinderschnitzel |
| Kinderschnitzel *2 Milcheisweis mit Rahmsoße |
| Bratwurst *1Moniumnatriumglutamat,3 Phosphat grobe Bratwurst |
| Curry Wurst *1,3 grobe Bratwurst |
| Spätzle mit Rahmsoße |
| Portion Bratkartoffeln |
| Portion Pommes Frites |
| Eiskreation siehe Allergene Karte vor Ort gem Eis 3 Bällchen mit Obst u Soßendekoration + Sahne |
| Eis und Heiß Kreation siehe Allergene Karte vor Ort 3 Bällchen Vanilleeis mit heißen Himbeeren + Sahne |
| Eiskreation mit Schwip´s siehe Allergene Karte vor Ort 3 Bällchen Milcheis mit Schockosoße auf Eierlikör |
| Flamkuchen Apfel Zimt mit Vanilleeis siehe Allergene Karte vor Ort |
| Kindereiskreation siehe Allergene Karte vor Ort 3 Bällchen gem. Eis, Smarie´s + Sahne |
| Nr. 1 2020er Riesling Qualitätswein, trocken | 3,50 € | 14,00 € (1,0l) |
| Nr. 2 2021er Weißburgunder Qualitätswein, trocken | 4,00 € | 13,00 € (0,75l) |
| Nr. 3 2020,er Riesling GP trocken | 4,50 € | 16,00 € (0,75l) |
| Nr. 4 2021er Chardonnay Qualitätswein, trocken | 4,00 € | 13,00 € (0,75l) |
| Nr. 5 2020er Grauer Burgunder Lagenwein, trocken | 4,50 € | 16,00 € (0,75l) |
| Nr. 16 2021er Bacchus Ortswein Qualitätswein, trocken | 4,00 € | 13,00 € (0,75l) |
| Nr. 6 2021er Riesling Ortswein Qualitätswein, halbtrocken | 4,00 € | 13,00 € (0,75l) |
| Nr. 9 2021er Grauburgunder Ortswein Qualitätswein, halbtrocken | 4,00€ | 13,00 € (0,75l) |
| Nr.11 2021er Huxelrebe Gutswein Qualitätswein, süß | 3,50 € | 14,00 € (1,00l) |
| Nr. 13 2021er Regent Rose Qualitätswein,halbtrocken | 4,00 € | 13,00 € (0,75l) |
| Nr. 24 2021er Spätburgunder Qualitätswein, trocken - mit dezenter Holznote | 5,00 € | 17,00 € (0,75l) |
| Nr. 20 2021er Dornfelder Qualitätswein, trocken | 4,00 € | 15,00 € (1,00l) |
| Nr. 19 2021er Regent Qualitätswein, trocken | 4,50 € | 16,00 € (0,75l) |
| Nr. 21 2021er Regent Qualitätswein, lieblich | 4,50 € | 16,00 € (0,75l) |
| alkoholfreie und Mischgetränke in der Speiskarte der Gutschänke vor Ort | ||
| Nr. 50 Riesling Sekt trocken | 2,50 €/Glas 0,1l | 15,00€ |
| Riesling Sekt mit Weinbergspfirsich Likör | 4,20 € / Glas (0,1l) | |
| Riesling Sekt mit Dornfelder Likör | 4,20 € / Glas (0,1l) | |
| Williams Christ Birnenbrand | 2,50 € / Stampfer (2cl) | |
| Chardonnay Tresterbrand | 2,50 € / Stampfer (2cl) | |
| Weinbergspfirsich Likör | 2,50 € / Stampfer (2cl) | |
| Dornfelder Likör | 2,50 € / Stampfer (2cl) | |
| Chili Rose´ Likör | 2,50 € / Stampfer (2cl) | |
| Walnuss Likör | 2,50 € / Stampfer (2cl) | |
| Butter Scotch Likör | 2,50 € / Stampfer (2cl) | |
| Glühwein (rot) | 4,00 € / Glas (0,2l) | |
| Tasse Kaffee* | 2,50 € | |
| Tasse Kaffee “Hag” | 2,50 € | |
| Espresso* | 2,50 € | |
| Cappuccino* | 2,50 € | |
| Tasse Tee Fragen Sie nach der von Ihnen gewünschten Sorte | 2,50 € |
